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Para compreendermos os fundamentos da bioquímica, devemos primeiramente entender como a vida surgiu na Terra. Há cerca de quatro bilhões de anos, a vida surge como microrganismos simples, com a capacidade de extrair energia de compostos químicos e, mais tarde, da luz solar. Eles usavam essa energia para produzir um vasto conjunto de biomoléculas mais complexas a partir dos elementos simples e compostos presentes na superfície terrestre. Os seres humanos e todos os outros organismos vivos são feitos a partir da poeira estelar.
A bioquímica questiona como as extraordinárias propriedades dos organismos vivos se originaram a partir de milhares de biomolecular diferentes. Quando essas moléculas são isoladas e examinadas individualmente, elas seguem todas as leis físicas e químicas que descrevem o comportamento da matéria inanimada. Todos os processos que ocorrem nos organismos vivos também seguem todas as leis físicas e químicas. O estudo da bioquímica mostra como o conjunto de moléculas inanimadas que constituem os organismos vivos interage para manter e perpetuar a vida obedecendo unicamente às leis físicas e químicas que regem o universo inanimado.
Ainda assim, os organismos vivos têm propriedades extraordinárias que os diferem muito de qualquer conjunto de matéria. E quais seriam essas propriedades?
Alto grau de complexidade química e de organização microscópica.
Sistemas para extrair, transformar e utilizar a energia do ambiente.
Cada um dos componentes de um organismo tem funções bem determinadas e as interações entre eles são reguladas.
Mecanismos para sentir e responder a alterações do ambiente.
Capacidade para se autorreplicar e se automontar com precisão.
Capacidade de se alterar ao longo do tempo por meio de uma evolução gradativa.
A bioquímica descreve em termos moleculares as estruturas, os mecanismos e os processos químicos compartilhados por todos os organismos e estabelece princípios de organização que são a base da vida em todas as suas formas. A sua preocupação primordial é com o milagre da vida em si.
Referência:
Nelson, David L.; Cox, Michael M. Princípios de Bioquímica de Lehninger - 7ª Ed. 2019. Editora Artmed.
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